Einkorn
Bio Einkornmehl* hell
Helles Bio Einkornmehl *Aus kontrolliert biologischen Anbau
Enthält glutenhaliges Getreide (Einkorn)
5,49 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1,05 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit
Bio Einkornvollkornmehl*
Bio Einkornvollkornmehl *Aus kontrolliert biologischen Anbau
Enthält glutenhaliges Getreide (Einkorn)
4,79 €
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- 1,05 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit
Bio Vitalbrot Backmischung Emmer & Einkorn
500 Gramm
Unsere Bio Vitalbrot Backmischung besteht aus:
Hellem Bio Emmermehl*, Bio Einkornvollkornmehl*, Salz, Sesam*, Leinsamen*, Sonnenblumenkernen* und Hefe.
*aus kontrolliert biologischen Anbau
Enthält glutenhaltiges Getreide (Emmer, Einkorn)
4,99 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,52 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit
Backmischung Bio Vitalbrötchen
500 Gramm
Unsere Bio Vitalbrötchen Backmischung besteht aus:
Bio Urdinkelmehl*, Bio Einkornvollkornmehl*, Leinsamen*, Sesam*, Sonnenblumenkernen*, Salz, und Hefe.
* Aus kontrolliert biologischen Anbau
Enthält glutenhaltiges Getreide (Urdinkel, Einkorn)
4,99 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,52 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit
Backmischung Bio Urgetreidebrötchen
500 Gramm
Unsere Bio Urgetreidebrötchen Backmischung besteht aus:
Bio Urdinkelmehl*, Bio Emmermehl*, Bio Einkornmehl*, Salz, und Hefe.
* Aus kontrolliert biologischen Anbau
Enthält glutenhaltiges Getreide (Urdinkel, Emmer, Einkorn)
4,99 €
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- 0,52 kg
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Bio Einkorn Flocken*
1 KG *Aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthält glutenhaltiges Getreide (Einkorn)
Direkt nach der Bestellung quetschen wir das Getreide ganz frisch für Dich. Üblicherweise wird das Getreide vor dem Quetschen thermisch behandelt, und so entstehen schöne, runde und gleichmäßige Getreideflocken. Leider gehen dabei wichtige Nährstoffe verloren. Daher erhältst Du von uns Flocken, die nicht thermisch vorbehandelt sind. Je nachdem, wie hart das Getreidekorn ist, ergibt sich ein etwas anderes Flockenbild. Das ist vielleicht etwas ungewohnt aber die Vorteile sprechen eindeutig für sich.
4,79 €
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- 1,2 kg
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Bio Einkorn Korn
aus kontrolliert biologischen Anbau
Enthält glutenhaltiges Getreide (Einkorn)
4,79 €
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- 1,2 kg
- verfügbar
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Einkorn, das fast vergessene Urgetreide kaufen bei InaBell Urkorn
Neben seinem grünen Erscheinungsbild besitzt diese alte Weizensorte ein Drittel der Chromosomen von modernem Weizen—14 im Vergleich zu 42. Es heißt, dass diese vergleichsweise einfachere Erbgutstruktur das Einkorn leichter verdaulich macht. Genauer gesagt fehlt dem Einkorn das D-Genom, das die chemischen Prozesse in Gang bringt, die mit den gastrointestinalen Beschwerden in Verbindung stehen. Diese Weizensorte sowie ähnliche ältere Sorten „weisen eine geringere durchschnittliche [Immun-]Reaktivität als normaler Weizen auf.