Uns ist es wichtig, gute Produkte aus den besten Zutaten herzustellen.
Wir stellen so viel wie möglich aus biologisch angebauten und/oder möglichst regionalen Rohstoffen her.
Inwischen haben wir eine tolle Produktionskette aus Bio-/Demeter Bauern welche das Getreide eigens für uns in den Landkreisen Heilbronn und Schwäbisch Hall
anbauen. Weitere biologische Rohstoffe beziehen wir u.a. von Mühlen aus Baden-Württemberg und Bayern.
Unser Strom wird von der hauseigenen Photovoltaikanlage produziert und anschließend in Batterien gespeichert. Somit steht uns immer Strom aus regenerativer Energie für die Produktion zur Verfügung. Unser Trinkwasser ist mit Grander®-Wasserbelebung versehen, welches wir für unsere Backwaren, z.B. Musterbrote verwenden.
Unsere qualitativ einmaligen Müslis und Backmischungen werden laufend frisch hergestellt. Sollte einmal ein Artikel kurzfristig ausverkauft sein, wird schnell für Nachschub gesorgt.
Emmer - Einkorn - Ur Dinkel - Kamut - Nuss Mehle - Alternativ Mehle - Öle - Müsli - Urgetreide Nudeln - Xucker - Samen -