Hier kannst Du deinen Einkauf beginnen - viel Spaß dabei!
Liebe Kunden,
aufgrund der aktuell vielen Bestellungen
können wir momentan leider keine
Backmischungen anbieten. Diese werden
mit viel Liebe, frisch gemahlenem
Vollkornmehl und in Handabfüllung hergestellt,
und leider fehlt uns dafür gerade die Zeit.
Die Backmischungen wird es zu einem späteren
Zeitpunkt selbstverständlich wieder geben.
Aktuell sind leider keine Lieferungen ins Ausland
möglich.
Alles Gute und bleiben Sie gesund!!!
DE-ÖKO-022
Der Großteil unserer Rohstoffe ist biologisch.
Unser Zertifikat bezieht sich derzeit auf folgende Produkte:
- Emmer-/Einkornflocken
- Emmer, Einkorn,Kamut®, Urdinkel Korn & Mehl
- Urgetreide Nudeln
- Urgetreide Backmischungen
InaBell Urkorn der Onlineshop für Urgetreide
wie Emmer, Einkorn, Kamut®, Urdinkel. Unser Urdinkel ist die Sorte Oberkulmer Rotkorn.
Wir heißen dich hier bei uns herzlich wilkommen und freuen uns dir unsere Urgetreideprodukte präsentieren zu können.
Große Auswahl an Urgetreide Brotbackmischungen in unserem Onlineshop für Urgetreide
Willst du den Geschmack einzelner Urgetreidesorten testen? Dann sind unsere Backmischungen Emmerlaib, Urdinkellaib, Kamutlaib®, Emmer Vitalbrot und Urdinkel Vitalbrot die richtigen. Wünscht du dir die Gesamte Urgetreide Vielfalt auf den Teller? Dann teste unsere Urgetreidebrötchen Backmischung. Hier ist das beste aus Urdinkel, Emmer und Einkorn vereint.
Bio Urgetreide Mehle Online kaufen bei InaBell Urkorn
Ein Teil unseres Bio Urgetreides wird von persönlich bekannten Landwirten eigens für uns in der Region Baden Württemberg angebaut. Auf den guten Umgang mit der Natur legen wir sehr viel Wert. Das Getreide lassen wir zu feinstem Urgetreidemehl mahlen. Bio Emmervollkornmehl, helles Bio Emmermehl, Bio Einkornvollkornmehl, helles Bio Einkornmehl, Bio Kamutvollkornmehl®, helles Bio Kamutmehl®, Bio Urdinkelvollkornmehl, Bio Urdinkelmehl 630, Bio Urdinkelmehl 1050.
Einen Teil unseres Bio-Urgetreides beziehen wir von Mühlen aus Baden-Württemberg und Bayern.
Urgetreide Müsli im Internet bestellen bei InaBell Urkorn
Unsere Urgetreidemüslis bestehen aus Emmerflocken und Einkornflocken. Hinzu kommt Rapsöl, Honig, und Zimt.
Hmmm….so kann man in den Tag starten.
Online Shop für Urgetreide
Auch das ganze Korn bieten wir an. BIo Emmer, Bio Einkorn, Bio Kamut®, Bio Urdinkel.
Einkorn online kaufen
Einkorn ist ein Urgetreide, das seit der Steinzeit nicht wesentlich weitergezüchtet wurde. Es handelt sich daher um eine der ältesten Getreidearten
der Menschheit. Produkte aus Einkorn haben ein leicht nussiges, buttrig-feines Aroma. Außerdem haben sie eine charakteristische goldgelbe Farbe, die durch den hohen Carotin-Gehalt verursacht
wird. Das Mehl dieses Urgetreides eignet sich gut für Brot, Gebäck, Suppen oder Nudeln und kann eine Alternative für Weizenallergiker sein. Wegen der ertragreicheren Weizensorten war es vom
Markt verschwunden. Einkorn besitzt ein mild aromatisches, leicht nussiges Geschmacksprofil. Gut geeignet für Mehlspeisen, Waffeln, Palatschinken, Rührteige, Biskuitteig, Mürbeteig.
Hinweis: Teige mit Einkorn nicht zu stark kneten , sonst werden sie weich.
Emmer kaufen InaBell Urkorn
Emmer ist besonders klebrig und zäh und hat einen nussigen und herzhaften Geschmack. Daher eignet es sich ideal für die Zubereitung von Bier, Brotbackwaren, Gebäck oder Teigwaren. Das Urgetreide Emmer stellt nicht nur eine der ältesten Getreidesorten dar, sondern ist zudem auch noch sehr gesund. Es ist reich an Eiweißen und Mineralstoffen und hat im Vergleich zu anderen Getreiden einen deutlich höheren Zinkanteil. Emmer ist kräftiger und ertragreicher als beispielsweise sein gleichaltriger Verwandter dem Einkorn. Es bindet Wasser besser als Einkorn. Emmer eignet sich gut zum "Freischieben" beim Backen. Das Mehl ist goldfarben, Brot aus Emmermehl hat eine charakteristische dunkle Färbung und ein besonders würziges Aroma. Manche Menschen vertragen Emmer besser als Weizen.
Urdinkel, Oberkulmer Rotkorn
Oberkulmer Rotkorn ist eine ursprünglichen Dinkelsorte, die nicht mit Weizen gekreuzt wurde und somit alle positiven Eigenschaften des echten Dinkels aufweist. Oberkulmer Rotkorn ist bei vielen Allergikern gefragt, die Schwierigkeiten mit Weizen oder anderen Dinkelsorten haben. Aus diesem Grund verwenden wir den Oberkulmer Rotkorn.